Lebensmittel aus kontrolliert ökologischem Landbau
Der Speiseplan des Hauses wird in Abstimmung von Bewohnern (Heimbeirat),
Pflege, und Küche aufgestellt und umgesetzt.
Dabei werden die unterschiedlichen Wünsche der Bewohner nach gesunder (Bio-)
Ernährung wie auch nach traditioneller "Hausmannskost" ausgewogen
berücksichtigt.
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Nach dem Grundsatz: "wo Bio draufsteht - muss auch Bio drin sein" haben wir uns den strengen Auflagen der EG-Öko-Verordnung unterworfen und lassen unser Haus durch das renommierte und unabhängige LACON Institut überprüfen.